Jo is klassiek geschoold en leert ons mooie gerechten met onze bieren te combineren.
Wiel is medeoprichter en dus brouwer vanaf het eerste uur. Door de wol geverfd in zijn werkzame leven..
Elmar is de man van actie nemen en niet afwachten. Een eigenschap die hem als spijkerharde verdediger..
Als Internationaal Erkend Biersommelier een waardevolle toevoeging..